miodownik czeski

4.49 (168 ocen)

  • 2 godz.

Ciasto, które się doskonale kroi i nadaje się do długiego przechowywania.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Składniki na ciasto: (blacha 25*34)
    5 dag margaryny Palmy
    3 łyżki miodu
    2 jajka
    1 szklanka cukru
    60 dag maki
    cukier waniliowy
    1,5 łyżeczki sody

    krem:
    2 szklanki mleka + trochę do rozmieszania kaszki
    1/2 szklanki kaszy manny
    2 żółtka
    1/2 szklanki cukru
    łyżka soku z cytryny
    200 g margaryny Palma
    powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:

4.49 (168 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Miodownik Desery Ciasto

Miodownik czeski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ciasto:Margarynę rozpuścić z miodem, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem, dodac makę i resztę składników. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, upiec 2 placki w 175*C przez 30 minut.. Placki po upieczeniu są bardzo twarde, należy je upiec dwa dnie wcześniej, odmiękną po przełożeniu.
  • 2. krem: Dwie szklanki mleka wlać do rondelka o grubym dnie, dodac cukier. W reszcie mleka rozmieszać mannę i wlać do mleka z cukrem. Gotować aż do zgęstnienia, cały czas mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Dodać żółtka, wymieszać. Przełożyć na głęboki talerz, przykryć folią, aby nie zaschła na wierzchu skórka i odstawić do ostygnięcia. Margarynę utrzeć z zimnym grysikiem i sokiem z cytryny.
  • 3. Jeden placek posmarować powidłami, nastepnie rozsmarować masę, przykryć drugim plackiem, polać polewą.

Porady

upiec dwa dni przed podaniem

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza manna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować