Miodownik cud malina
- 3 godz.
Ciasto z kwiatowo-owocową nutą. Miodownik to smak mojego dzieciństwa, jadłam go popijając herbatą z hibiskusa i sokiem malinowym. Wspomnienie tych smaków było inspiracją do udoskonaleniu tego przepisu.
- 3 godz.
Składniki:
- CIASTO:
ok. 700 g mąki
kostka PALMY Z MURZYNKIEM
ok. 3 jajek
ok. 3/4 szklanki cukru trzcinowego
ok. 6 łyżek miodu
ok. 4 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
1 litr mleka
ok. 10 czubatych łyżek kaszki drobnej orkiszowej
cukier brązowy do smaku
pół łyżeczki suszonego hibiskusa
ziarno kardamonu
2-3 łyżeczki soku malinowego, lub przecieru z malin, ewentualnie dżemu malinowego, mogą być również suszone maliny
laska wanilii
0 (0 ocen)
Miodownik cud malina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie suche składniki ze sobą mieszamy. Dodajemy "Palmę" i szatkujemy nożem z margaryną ''Palmą". Dodajemy jajka, śmietanę i zagniatamy. Ciasto wrzucamy na godzinę do lodówki. Po godzinie dzielimy ciasto na trzy części i wałkujemy na trzy cienkie placki. Placki nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 15-20 minut, aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru.
- 2. W moździerzu rozcieramy kardamon i hibiskus. Mleko wlewamy do garnka dodajemy, kaszkę, cukier, ziarna wanilii,i gotujemy, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Zdejmujemy z palnika. Dodajemy hibiskus i kardamon oraz maliny. Wszystko energicznie mieszamy.
- 3. Ciasto układamy na drewnianej desce i przekładamy lekko ciepłą masą. Obciążamy drugą drewnianą deską. Zostawiamy tak na 1-2 godziny. Po tym czasie zdejmujemy deskę i ozdabiamy ciasto według uznania.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy skruszeje i przejdzie smakiem. Jeżeli chcecie by smak malin był bardziej wyrazisty, każdą warstwę można dodatkowo posmarować dżemem lub musem malinowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze