Miodowe z masą rabarbarowo-budyniową

  • wyświetlono: 703 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto miodowe nasycone masą budyniową i lekko kwaskową masą rabarbarową, pyszne ciasto, trochę kaloryczne. Idealny dodatek do porannej kawy.

  • 60min

Składniki

Forma: 24x36 cm
Składniki ciasto:
2 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
½ kostka margaryny
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 jajko
1 płaska łyżeczka sody
Składniki kremu budyniowego:
2 budynie o smaku śmietankowym 2x40 g
1,5 kostki masła
3 łyżki cukru
½ szklanki cukru pudru
2,5 szklanki mleka
Masa rabarbarowa:
1 kg rabarbaru malinowego
½ szklanki cukru
2 galaretki pomarańczowe(mogą być o dowolnym smaku)
Papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowe z masą rabarbarowo-budyniową

  • 1. Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść, sodę wymieszać ze śmietaną, by zneutralizować smak sody. Podzielić na 2 części. Upiec na złoty kolor na papierze do pieczenia. Czas pieczenia 20 minut, temp. 180 stopni.
    Zagotować 2 szklanki mleka z 3 łyżkami cukru, dodać rozmieszane budynie w ½ szklanki mleka, ugotować budyń, wystudzić pod przykryciem. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, porcjami dodawać budyń, ucierać do całkowitego wyczerpania budyniu.
    Rabarbar opłukać, obrać z wierzchniej części, pokroić na małe kawałki, wrzucić na garnka, podlać wodą, wsypać cukier, gotować do rozpadnięcia rabarbaru, dodać galaretki, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia się galaretek, wystudzić.
    Na placek wyłożyć ½ masy budyniowej, pozostawić w lodówce do zastygnięcia, na masę wyłożyć ½ masy rabarbarowej. Drugi placek posmarować ¼ masy, przykryć masę rabarbarową, lekko docisnąć. Na wierzch posmarować pozostałą masę budyniową i na wierzch masę rabarbarową. Ciasto wstawić do lodówki na 24 godziny do nawilżenia placków.

Porady

1.rabarbar jeśli będzie kwaśny można dodać więcej cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylapyszne ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Pychotka

Dodane przez: justyynkaa99

Pychotka z masą budyniową

Przepyszne:)

Sernik z masą budyniową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z masą budyniową

Pyszny, rozpływający się w ustach...

torcik czekoladowy z masą budyniową

Dodane przez: Agusia2

Torcik czekoladowy z masą budyniową

Z okazji moich 40 urodzin upiekłam...

image-1am6t7p

Dodane przez: Bożena1960

Biszkoptowe ciasto z masą kajmakowo - budyniową

Małe co nie co do kawki .Szybkie...

Tort biszkoptowy z masą budyniową

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Prosty tort biszkoptowy z masą budyniową

Bardzo puszysty, złocisty biszkopt...

image-04kgeyc

Dodane przez: sylwin03

Biszkopt z masą budyniową i galaretką

Biszkopt z masą budyniową i galaretką

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE