MIODOWE CIASTO Z JABŁKAMI I POLEWĄ ORZECHOWĄ

  • wyświetlono: 3980 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Ciasto które powstało z połączenia dwóch przpisów, miodowe placki przełożone, jabłkami z galaretką oraz kremem budyniowym z polewą orzechową...zadowoli niejednego smakosza słodkości.

Magster

Składniki

Ciasto:
1/2 kg mąki pszennej
2 jajka
10 dag masła/ margaryny
4 łyżki płynnego miodu
2 płaskie łyżeczki sody
250 g cukru pudru
2-4 łyżki gęstej śmietany


Krem budyniowy:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
2/3 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego

Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa lub agrestowa

Poleawa orzechowa:
18 dag posiekanych orzechów
18 dag cukru kryształu
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
15 dag masła

Sposób przygotowania przepisu:

MIODOWE CIASTO Z JABŁKAMI I POLEWĄ ORZECHOWĄ

  • 1. Ciasto:
    Mąkę przesiać z sodą, dodać cukier oraz pozostałe składniki, wszystko wysiekać nożem. Podzielic na 3 części. Każdą część rozwałkować na blaszkę wyłożoną papierem (23/35 cm). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut.
  • 2. Krem budyniowy:
    Z1/2 litra mleka odlać 1/2 szlanki do której dodać mąki i żółtka, dokładnie rozmieszać. Resztę mleka zagotowac wraz z cukrem. Na gotujące się mleko wlać rozmieszane żółtka z mąką i ugotować budyń. Przykryć folią i odstawić do przestygnięcia. Masło utrzeć na puch dodawać po łyżce budyniu, ucierać na gładką masę.
  • 3. Jabłka:
    Jabłka obrać zetrzećna tarku o grubych oczkach przełożyć do rondla.Dusić na patelni 10-15 minut do miękkości. Galaretkę rozpuścić w 1/4 szk. gorącej wody i wymieszać z jabłkami.
  • 4. Polewa orzechowa:
    Wszystkie składniki wymieszać i lekko zagotować.
  • 5. Przełożenie ciasta:
    Na pierwszy blat ciasta wyłożyć masę budyniową, przykryć drugim blatem, na niego wyłożyć ciepłą masę jabłkową i przykryć trzecim blatem. Wierzch oblać polewą orzechową.

Porady

Ciasto najlepsze jest na 2 lub 3 dzień kiedy placki miodowe dobrze nawilgną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaWielkanocświętaboże narodzenieciasto z jabłkamiMiodownikciasto miodoweciasto z polewą orzechową

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO ORZECHOWE Z JABŁKAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ORZECHOWE Z JABŁKAMI

Ciasto z dwoma ciastami, orzechowym...

Cynamonowo-orzechowe ciasto z jabłkami i gruszkami

Dodane przez: edytaha

Ciasto cynamonowo-orzechowe z jabłkami i...

Aromatyczne i pyszne ciasto wymyślone...

RAFAELLO NA KRAKERSACH Z POLEWĄ MIODOWĄ

Dodane przez: EDYTAKYC

CIASTO RAFAELLO NA KRAKERSACH Z POLEWĄ MIODOWĄ

Ostatnio zrobiłam te ciasto na...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Dodane przez: czarrna

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym...

Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowo-orzechowym

Dodane przez: jolao

Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowo-orzechowym

Miodowe blaty, chrupiące orzechy,...

orzechowe z jabłkami

Dodane przez: agus11013

CIASTO ORZECHOWE Z JABŁKAMI

Idealne ciasto na jesień orzechy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE