Miodowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi

wyświetlono: 911 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Pyszne ciasto miodowe z nutą jabłek nasączonych rumem i orzechów włoskich. Warte wypróbowania!

Dodany przez: nataliakielek

Opublikowany: 27.12.2015

Składniki

400 g jabłka
125 g masła (miękkiego)
160 g miodu
50 g cukru
320-340 g mąki
3 szt jajek
1 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
szczypta soli
3 łyżki rumu
0,5 szklanki orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi

1. Umyj i obierz ze skórki jabłka. Pokrój w dużą kostkę i zalej rumem. Wymieszaj i odstaw (zamiast rumu możesz użyć soku z cytryny).
2. Jajka ubij z cukrem, dodaj z miodem i miękkie masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Połącz mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę. Przesącz do masy jajecznej. Zmiksuj ciasto na jednolitą masę.
4. Rozdrobnij orzechy, połowę dodaj do ciasta. Jabłka wyjmij z rumu. Delikatnie mieszając, połącz z ciastem.
5. Masę wylej do formy 24 cm, posyp resztą orzechami. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 30-35 min.