Mintaj zapiekany z porem i mozarellą
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Filet z mintaja zapieczony pod pierzynką z pora i mozarelli. Smaczne i lekkie danie. Polecam :)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 gram filetu z mintaja
1 por (zielona część)
1 kula sera mozarella
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1/2 cytryny
3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMintaj zapiekany z porem i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie natrzeć ją z obu stron pieprzem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, skropić sokiem z cytryny.
Pora dokładnie oczyścić i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać oliwę z suszonych pomidorów, wrzucić pora i smażyć, aż się zeszkli. Wyłożyć pora na rybę. Na wierzchu ułożyć plastry mozarelli.
Wstawić danie do nagrzanego piekarnika i piec około 17 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
filet z porem i mozarellą zapiekany
Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety drobiowe, to polecam fileta pieczonego w piekarniku. Robię go w różnych wariantach, najczęściej właśnie z porem. Przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, dlatego polecam na niedzielę lub rodzinne spotkania. Nam bardzo smakuje.
Komentarze