Mintaj zapiekany z porem i mozarellą

Sposób przygotowania przepisu:

Mintaj zapiekany z porem i mozarellą

• 1. Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie natrzeć ją z obu stron pieprzem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, skropić sokiem z cytryny.
  
  Pora dokładnie oczyścić i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać oliwę z suszonych pomidorów, wrzucić pora i smażyć, aż się zeszkli. Wyłożyć pora na rybę. Na wierzchu ułożyć plastry mozarelli.
  
  Wstawić danie do nagrzanego piekarnika i piec około 17 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
  
  Smacznego :)