Mini zapiekanki na kruchym cieście.

  • wyświetlono: 787 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Urozmaiciłam mój stary przepis na zapiekankę z ziemniaków, zamiast ich użyłam kruchego ciasta.

Anetap1
  • 70min

Składniki

Ciasto: na 12 szt
3/4 szkl mąki
1 łyżka śmietany,
1/3 łyżeczki soli,
1 żółtko,
70 g margaryny zimnej

Farsz:
200 g mięsa z rosołu,
1 marchewka duża z rosołu,
sos: 2 łyżki margaryny
1szkl mleka,
2 łyżki mąki,
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka w proszku

2 łyżki bułki tartej
2 plasterki sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Mini zapiekanki na kruchym cieście.

  • foremki napełnione mięsem i marchewką1. Ciasto: Mąkę siekamy z margaryną, dodajemy sól, jaja i śmietanę. Szybko zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 min do lodówki. Foremki na babeczki smarujemy olejem. Cisto rozwałkowujemy na 7 mm i wykrawamy i wykładamy foremki,robimy dziurki widelcem. Wkładamy na 7 do 10 min do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni do zrumienienia.
  • zapiekanki2. sos: margarynę roztapiamy w rondelku wsypujemy mąkę, rozmieszamy uważamy by się nie przypaliła, wlewamy mleko, zagotowujemy cały czas mieszając doprawiamy solą pieprzem i papryką oraz rozgniecionym czosnkiem powinno być ostre. Na upieczone ciasto układamy marchewkę pokrojoną w plasterki i mięsko wszystko polewamy obficie sosem.
  • 3. Bułkę tartą mieszamy z drobniutko pokrojonym serem i posypujemy wierzch zapiekanek. Wkładamy na 15 min do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Wierzch powinien się zrumienić. Podajemy z keczupem można posypać szczypiorkiem.

Porady

Inna wersja to: 1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach obieram kroje w 1,5cm plasterki, polowe układam na blaszce potem mięso przykrywam drugą połową ziemniaków sos ser z bułką tartą i zapiekam do zrumienienia góry około 45min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilkonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pizze na francuskim cieście, dwie wersje

Dodane przez: paulina_w

Mini pizze na francuskim cieście, dwie wersje

Szybkie i smaczne mini pizze. Posmakują...

zapiekanki

Dodane przez: justi2401

Zapiekanki na bogato

Pyszne i sycące zapiekanki, świetne...

minikanapki na sucharkach

Dodane przez: klementynka

mini kanapeczki na sucharkach

Taki kanapeczki z domowym majonezem...

Mini pizze na krakersach

Dodane przez: beetle

Mini pizze na krakersach

Przekąska, którą robi się bardzo...

MINI ZAPIEKANKI Z GRZYBAMI LEŚNYMI I BAKŁAŻANEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

MINI ZAPIEKANKI Z GRZYBAMI LEŚNYMI I BAKŁAŻANEM

Dziś mam dla Was przepis na pyszną,...

Mini zapiekanki warzywne

Dodane przez: EwaSidor

Mini zapiekanki warzywne

Doskonała smaczna przystaweczka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE