MINI TARTY ZAPIEKANE Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ ,KARMELIZOWANĄ CZERWONA CEBULĄ, FIGAMI, SEREM

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Szynka parmeńska, soczyste, słodkie figi, karmelizowana czerwona cebula i chrupiące, kruche ciasto.

Czyż nie brzmi mega apetycznie?!

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne, mini tarty właśnie z takimi dodatkami.

Błyskawiczne do zrobienia!

Idealne zarówno na imprezę, eleganckie przyjęcie, jak i pyszną przekąskę w ciągu dnia.

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    KRUCHE CIASTO:

    * mąka pszenna – 250 g
    * masło – 125 g
    * żółtko – 1 szt
    * sól – 1 lyżeczka
    * woda – 50 ml

    DODATKI:

    * ser RUBIN - ok. 300 g
    * czerwona cebula - 4 szt
    * świeże figi - 4 szt
    * świeże oregano
    * szynka parmeńska ( plastry ) - 100 g
    * miód wielokwiatowy - 1 łyżka
    * oliwa z oliwek
    * sól, pieprz, cukier brązowy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Mini tarty zapiekane z szynką parmeńską ,karmelizowaną czerwona cebulą, figami, serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    KRUCHE CIASTO:

    Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy masło, siekamy, rozcieramy w palcach na kruszonkę.

    Dodajemy żółtko, odrobinę wody i wszystko razem dokładnie zagniatamy na gładkie ciasto.

    Zawijamy w folię spożywcza i dostawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

    CAŁOŚĆ:

    Rozgrzewamy piekarnik do 180C.

    Ciasto kruche rozwałkowujemy, wycinamy okręgi, układamy na blasze, podpiekamy ok. 10 minut.

    Na niewielkiej ilości oliwy przesmażamy czerwoną cebulę, dodajemy brązowy cukier oraz świeżo mielony pieprz, mieszamy, przesmażamy.

    Po tym czasie na każde ciasto ścieramy porcję sera, układamy czerwoną cebulę, pokrojone na ćwiartki figi, posypujemy oregano.

    Mieszamy miód z oliwą oraz świeżo zmielonym pieprzem, połową "sosu" skrapiamy tarty, stawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut.

    Po tym czasie układamy szynkę parmeńską, skrapiamy resztą sosu i zajadamy.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Figi Sery Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować