Mini szarlotki
Sylwia Piesik
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Przepyszne mini szarlotki na ciepło z lodami waniliowymi
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kos. masła
2 jajka
1/2 szk. cukru pudru
1 I 3/4 szk. mąki
szczypta soli
Nadzienie:
1 kg winnych jabłek
1 op. cukru waniliowego
3 łyż. cukru
2 łyż. rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
Mini szarlotki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem I solą, dodać schłodzone, starte na tarce masło, wbić jaja, szybko zagnieść ciasto. Wstawić do lodòwki na ok. 1 godz. Częścią ciasta wylepić 5 foremek do tartaletek. Jabłka pokroić w kostkę, wymieszać z rodzynkami, cynamonem I cukrami. Owoce wyłożyć na tartaletki. Pozostałe ciasto rozwałkować, pociąć na paski, a korkiem wyciąć kóka. Z paseczków zrobić kratkę na szarlotkach, z kółeczek uformować różyczki oraz listki. Szarlotki piec ok.45-50 minut w temp. 180 st. Podawać na ciepło ( można podgrzać w mikrofalówce ok. 30 sekund) z gałką lodów waniliowych.
Komentarze