Mini serniki na zimno z Oreo

4.49 (180 ocen)

  • 60 min

Mini serniki na zimno z Oreo są dedykowane zarówno małym jak i dużym miłośnikom słodyczy! Chrupiące „czarne” ciasteczka zatopione w masie serowej smakuję rewelacyjnie! A wszystko wykończone mleczną polewą.. chyba nie muszę dłużej zachęcać.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki:
    ◦250 g twarogu
    ◦100 ml śmietany kremowej 30%
    ◦1 łyżeczka żelatyny
    ◦160 g ciastek typu Oreo
    ◦35 g masła
    ◦100 g czekolady mlecznej
    ◦60 g cukru
    ◦2 łyżeczki cukru wanilinowego
    ◦1 laska wanilii
Wystaw ocenę:

4.49 (180 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik na zimno Desery

Mini serniki na zimno z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie:
    80 g ciastek (góra i dół) rozgniatamy w moździerzu i ucieramy z miękkim masłem. Przygotowanym ciastem wykładamy 2 spody ringów. Mocno dociskamy. Wstawiamy do lodówki.
    Twaróg mielimy i ucieramy z cukrem, cukrem wanilinowym i 50 ml śmietanki. Pozostałe 50 ml śmietanki podgrzewamy i rozpuszczamy w niej żelatynę. Ciepłą żelatynę dodajemy do masy serowej. Dokładnie mieszamy. Pozostałe ciastka kruszymy, dodajemy do sera. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż i za pomocą noża albo łyżeczki usuwamy ziarenka wanilii, które dodajemy do masy. Jeszcze raz dobrze mieszamy.
    Z lodówki wyjmujemy ringi i napełniamy je masą serową. Ponownie wstawiamy do lodówki.

    W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Serniki wyjmujemy z ringów i przed podaniem polewamy rozpuszczoną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować