Mini serniczki w czekoladzie na piernikowym spodzie

0 (0 ocen)

Bardzo delikatny w smaku deser,cos dla miłosników sera.

Składniki:

  • Na 7 sztuk:
    500 g mielonego sera lub serka homogenizowanego,
    1 galaretka zielona lub żółta,
    250 g śmietany 30%,
    4-5 łyżek cukru pudru,
    1 cukier waniliowy,
    20 dkg piernikow w lukrze,
    1 puszka brzoskwin,
    1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady,
    4 łyzki mleka,
    dekoracyjne cukiereczki.


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Piernik Desery

Mini serniczki w czekoladzie na piernikowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku, studzimy.
    Brzoskwinie kroimy na małe kawałki, odsączamy.
    Śmietanę ubijamy,pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i cukier waniliowy.
    Do sera dodajemy stopniowo ubitą śmietanę.Mieszamy.Cienką strozka wlewamy tężejącą galaretkę, miksujemy do połączenia sie składników.Dodajemy brzoskwinie,lekko mieszamy.
  • 2. Przygotowujemy 7 filizanek.
    Pierniki kruszymy.
    Masę serową wlewamy do 3/4 wysokosci filizanki.Z wierzchu posypujemy warstwą (ok 2 cm) piernika.Wstawiamy do lodowki na 1 godzinę.
  • 3. Po godzinie wyjmujemy z lodowki filizanki z sernikiem.Podcinamy wykalaczka boki lub na chwilkę wkladamy filizanke do wrzątku i wyjmujemy serniczki na talerz.
    Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem.Konsystencja rozpuszczonej czekolady powinna byc dosc płynna,aby mozna było swobodnie polac serniki.
    Polewę studzimy.Gdy bedzie letnia polewamy nią serniki.Ozdabiamy cukiereczkami i wstawiamy do lodowki na ok 2 godziny-do zastygnięcia czekolady.

Porady

Zamiast filizanek mozna uzyc innych form na na babeczki. Masę serową możemy dosłodzic wedle gustu. Do masy mozna dodac pokruszone biszkopty.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Brzoskwinie Czekolada Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować