Mini serniczki owsiane
Stary Zeszyt
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapiekane płatki owsiane z naturalnym serkiem homogenizowanym i miodem to pomysł na weekendowe spotkanie przy stole, gdy nie trzeba się rano spieszyć i można delektować się posiłkiem. Takie śniadanie doda energii na cały dzień i zadba o nasze zdrowie o każdej porze roku.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka,
1 łyżka płynnego miodu,
1 łyżka startej skórki z cytryny,
40 dag serka homogenizowanego,
3 łyżki suszonej żurawiny,
10 dag płatków owsianych.
Mini serniczki owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytrynę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę.
-
2.
Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Żółtka utrzeć z miodem, skórką cytrynową, wymieszać z serkiem homogenizowanym. Dodać opłukaną suszoną żurawinę i płatki owsiane. Delikatnie wymieszać z ubitą wcześniej pianą, przełożyć do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych kaszą manną foremek do zapiekania. -
3.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, piec przez 30 minut.
Podawać z sokiem owocowym lud ulubionym dżemem.
Porady
Miód aby był płynny można podgrzać przez chwilę w kuchence mikrofalowej.
Komentarze