Mini serniczki na zimno z kremem i truskawkami

  • wyświetlono: 1824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Mini serniczki na zimno z kremem i truskawkami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 4 porcje
  • 360min

Składniki

- 1 galaretka truskawkowa,
- 2 serki homogenizowane naturalne (ok. 400 g),
- 250 g mascarpone,
- 250 g śmietanki 30%,
- cukier (do smaku),
- 1/2 kg truskawek.

Sposób przygotowania przepisu:

Mini serniczki na zimno z kremem i truskawkami

  • 1. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie ok. 200 ml. (mniej niż na opakowaniu producenta). Studzimy, a następnie łączę z serkami. Mieszam, aby nie było grudek, ewentualnie dosładzam. Serki przekładam do pucharków, wkładam do lodówki do zastygnięcia. Po ok. 2-3 godzinach ubijam mascarpone ze śmietanką, aż do sztywności, dodaję z 2-3 łyżki drobnego cukru (do smaku). Ubity krem przekładam do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskam na serek. Na górę dekoruję truskawkami pociętymi w kostkę i polanymi musem truskawkowym.

    Mus truskawkowy:
    Połowę z truskawek blendujemy z cukrem (do smaku), robimy mus. Może być ciut słodszy niż serek czy krem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latogalaretkaTruskawkidla dziecimascarponesernik na zimnomini serniczkiSzybki deser

Komentarze

Podobne przepisy

Mini serniki na zimno z Oreo

Dodane przez: Kuchnia Marty

Mini serniki na zimno z Oreo

Mini serniki na zimno z Oreo są...

 Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Iwusia

Sernik na zimno z truskawkami

Idealnie delikatny serniczek. Smaczny...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Ania_L

Sernik na zimno z truskawkami

Niewątpliwą zaletą serników na...

image-1jgr46p

Dodane przez: pozytywna45

Sernik na zimno z truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczął się...

Mini serniczki na zimno

Dodane przez: Andzia Pichci

Mini serniczki na zimno

Bardzo proste do przygotowania...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ilka

Sernik na zimno z truskawkami

Idealny na letnie ciepłe dni

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE