Mini serniczki koktajlowe skąpane w czekoladzie

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Fantastyczne serniczki, które idealnie sprawdzają się na przyjęciu. Malutkie kwadraciki,niesamowicie lekkie i do tego skąpane w czekoladzie. Czyż można chcieć coś więcej?

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO NA SPóD:
    - Jajko: 1 sztuka
    - mąka pszenna: 2 szklanki
    - margaryna: 50 gramów
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - cukier: 0.5 szklanki
    - śmietana: 2 łyżki
    MASA SEROWA:
    - śmietana: 2 łyżki
    - olej: 2 łyżki
    - twaróg tłusty trzykrotnie mielony: 1 kilogram
    - żółtka: 5 sztuk
    - cukier: 0.67 szklanki
    - opakowanie budyniu śmietankowego: 1 sztuka
    - mleko: 500 łyżek
    WIERZCH CZEKOLADOWY:
    - czekolada mleczna: 200 gramów
    - czekolada biała: 100 gramów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Napoje

Mini serniczki koktajlowe skąpane w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mini serniczki koktajlowe skąpane w czekoladzie 1. Ciasto na spód

    1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

    2. Zagnieść ciasto.

    3. Wyłożyć równomiernie na spód blaszki do pieczenia.
  • 2. Masa serowa

    1. Wszystkie składniki (oprócz mleka) miksujemy dokładnie robotem, około 5minut.

    2. Na koniec wlać mleko i raz jeszcze dokładnie zmiksować.

    3. Masę serową wylać na spód ciasta.
  • 3. Sernik

    1. Piecz 45minut w temperaturze 175°C (347°F). Po tym czasie wyłącz piekarnik, i pozostaw w nim sernik do całkowitego wystygnięcia. Dzięki temu nasz sernik nie popęka.
  • 4. Wierzch czekoladowy

    1. Rozpuść czekoladę mleczną w kąpieli wodnej.

    2. Pokrój sernik na kwadraciki o wielkości 3x3cm.

    3. Zanurz każdy kwadracik w płynnej czekoladzie. Odłóż, aby czekolada stężała.

    4. Rozpuść białą czekoladę i z pomocą łyżeczki zrób worki. Możesz też przełożyć czekoladę do rękawa cukierniczego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować