Mini serniczki bananowe z kruszonką

Mini serniczki bananowe z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować foremki silikonowe lub foremkę na muffiny wyłożyć papilotkami. Korzystałam z dwóch rodzajów foremek silikonowych a ilość jaka mi wyszła to 17 sztuk. Piekarnik nagrzać do 150 °C (góra i dół bez termoobiegu).
  
  Ciasteczka (razem z masą) dokładnie pokruszyć za pomocą rozdrabniacza lub potłuc tłuczkiem w woreczku. Wsypać do miski i wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć do papilotek, delikatnie uklepać palcem wyrównując powierzchnię.
  
  Ser przełożyć do miski, dodać resztę składniów: cukier, cukier wanilinowy, budyń i zmiksować na małych obrotach miksera (około 1 minuta). Dodać jajka i ponownie zmiksować (około 1 minuta). Jeden z bananów rozdrobnić widelcem i dodać do mieszaniny, ponownie miksować do połączenia składników.
  
  Masę wyłożyć na spód z ciasteczek. Na wierzch, pośrodku kłaść plasterki banana obtoczone w soku z cytryny. Banany można posypać cukrem. Wymieszać składniki kruszonki i posypać po wierzchu.
  
  Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut. Serniczki chwilowo zwiększają się, jednak po wyjęciu opadają.