mini serniczki à la latte macchiato
Orzeźwiający deser o smaku kawy z nutą wanilii i karmelu. Pysznie smakuje i pięknie się prezentuje.
Składniki:
- proporcje na 5 - 6 kokilek o pojemności 200-250 ml:
1 kg serka homogenizowanego z prawdziwą wanilią, użyłam z firmy President
opakowanie żelatyny na 2,5 litra wody
250 ml gorącej kawy
6 łyżek ciemnego cukru muscovado
szczypta soli
pół szklanki mleka
figurki czekoladowe do ozdoby, u mnie czekoladowe króliczki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMini serniczki à la latte macchiato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W filiżance gorącej kawy rozpuszczamy 2 łyżeczki żelatyny. Na dno każdej kokilki wlewamy 2-3 łyżki kawy. Odstawiamy w chłodne miejsce do zastygnięcia.
- 2. Resztę żelatyny rozpuszczamy w 200 ml wody. Studzimy.
- 3. Serek homogenizowany dzielimy na 2 części.
- 4. Do połowy serka dodajemy żelatynę. I energicznie mieszamy. Masę przekładamy na zastygniętą galaretkę kawową.
- 5. W garnuszku karmelizujemy cukier z dodatkiem soli. Do karmelu ostrożnie wlewamy mleko. Mieszamy, do momentu, aż karmel się rozpuści i połączy z mlekiem. Studzimy.
- 6. Przestudzony sos karmelowy mieszamy z resztą serka. Dodajemy żelatynę i ponownie dokładnie mieszamy. Na zastygniętą masę waniliową wykładamy masę karmelową. Odstawiamy do zastygnięcia.
- 7. Na wierzch każdego serniczka wylewamy pozostałą kawę. Odstawiamy na noc do lodówki.
- 8. Przed podaniem kokilki z serniczkami wkładamy na chwilę do wrzątku, aby łatwo wyszły z foremek. Ozdabiamy wedle uznania. Ja na wierzchu każdej umieściłam figurkę w kształcie zajączka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze