Mini rolada z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa dodać rozmoczoną ale odciśniętą bułkę, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić przyprawami i wymieszać. Oczyszczony, umyty,i ugotowany do miękkości brokuł (brokuł gotuję w osolonej wodzie) rozgniatam widelcem i mieszam z twarożkiem (twarożek uprzednio należy utrzeć) doprawiam farsz do smaku.Na papierze do pieczenia rozkładam farsz mięsny a na nim farsz brokułowy.Zwijam i wkładam do foremki na babkę .Pieczemy 60 min w tem. około 200 stopni.
Komentarze