Mini pyszny torcik

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

W przepisie podałam składniki na zwykłej wielkości tort, aby był mini wystarczy wyciąć torcik odpowiedniej wielkości:)

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jajka
    1/2 szklanki mąki i cukru
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1-2 łyżki suchego maku

    Masa I:
    2 żółtka
    3/4 szklanki cukru
    3/4 margaryny
    1,5 szklanki mleka
    1 łyżka maki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej

    Masa II:
    galaretka pomarańczowa
    owoce z puszki ( mandarynki lub brzoskwinie)

    Dodatki:
    wiórki
    kolorowa posypka
    dekoracje z lukru plastycznego ( można zrobić albo kupić gotowe, ja zrobiłam)
    kilka rozdrobnionych herbatników
    konfitura lub dżem




Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Napoje

Mini pyszny torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka i przesianą mąkę z proszkiem. Na koniec masę wymieszać z makiem. Wlać do przygotowanej tortownicy (wym. 21 cm.). Piec ok. 30 min. Przeciąć na 3-4 krążki, ja miałam 4 cienkie. Można biszkopt skropić zimną herbatą.
  • 2. Masa I:
    Szklankę mleka zagotować z cukrem. Resztę składników dobrze rozmieszać i powoli wlewać do gotującego się mleka. Ugotować budyń. Margarynę ubić do białości i cały czas ubijając dodawać stopniowo przestudzony budyń.
  • 3. Masa II:
    Pokroić owoce w kostkę i przygotować galaretkĘ według przepisu na opakowaniu.

  • 4. Warstwy: biszkopt, owoce i tężejąca galaretka. biszkopt, dżem lub konfitura, masa I, biszkopt, dżem lub konfitura, masa I, biszkopt, masa I. Kremem smarujemy także boki tortu. Dekorujemy wg uznania.

Porady

1.Możemy także zrobić jeden krążek biszkoptu troszkę mniejszy od pozostałych i położyć na sam wierzch. 2. Jesli ktoś chciałby torcik w wersji mini, wystarczy z dużych blatów wyciąć mniejsze, poprzekładać i udekorować.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować