Mini Pulpeciki W Sosie Ze Świeżych Kurek
Iwona Tiborska
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Takie danie wymyśliłam sobie na obiad. Kurek w sklepach i na targu coraz więcej więc i ochoty człowiek nabiera na nie, a kiedy już się smażą na patelni to ten piękny zapach na pewno zwabi domowników ;)
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2-3 osoby
Składniki na sos:
200 g świeżych kurek
1/2 dużej cebuli
1 ząbek czosnku
bulion warzywny domowy lub z kostki
1 łyżeczka natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
1/2 szkl śmietany 30 %
1 czubata łyżka mąki pszennej
Składniki na pulpeciki:
1/2 kg mięsa mielonego ( dałam z łopatki, ale może też być z drobiu )
dupka cebuli starta na najmniejszych oczkach na tarce
1 żółtko
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz, warzywa suszone bez soli, natka pietruszki
mąka do obtoczenia
Dodatki:
dwa woreczki ryżu
0 (0 ocen)
Mini pulpeciki w sosie ze świeżych kurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Grzyby starannie myjemy i przebieramy. Większe kapelusze czy nóżki kroimy na mniejsze kawałki.
2. Na patelni szklimy cebulę pod koniec dodając ząbek czosnku. Następnie dodajemy nasze kurki.
3. Podczas smażenia kurki wypuszcza wodę, ale nie należy się tym przejmować gdyż większa jej cześć w trakcie smażenia wyparuje.
4. W garnku zagotowujemy wodę wraz z bulionem (domowym bądź kupnym) i podsmażone kurki wraz z cebulką przekładamy do gotującego się garnka z wodą.
5. Teraz szykujemy pulpeciki. Mięso mieszamy z żółtkiem, jedna łyżką bułki tartej, starta cebulą, przyprawami i natką pietruszki, formujemy małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe obtaczamy w mące i wrzucamy do gotujących się już kurek.
Całość gotujemy około 20-25 minut. W tym czasie gotujemy także ryż według przepisu na opakowaniu.
6. Pod koniec tego czasu w szklance mieszamy śmietanę z mąką i hartujemy ją gorącą wodą z grzybków. Wlewamy i gotujemy do lekkiego zgęstnienia sosu. Podajemy z ryżem. Smacznego !!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze