Mini ptysie z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Margarynę i wodę zagotowujemy, dodajemy mąkę i szybko mieszamy, zaparzając ciasto, studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy jajka i proszek, miksujemy na jednolitą masę. Za pomocą szprycy wyciskamy ptysie w kształcie serca na blaszkę wyłożoną pergaminem.
Pieczemy ok. 30 min. w 180 stopniach. Studzimy i robimy dziurkę w ptysiu i nadziewamy szprycą krem. Posypujemy cukrem pudrem
2.Krem:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Masło miksujemy, dodajemy czekoladę i likier.
Komentarze