Mini ptysie z bitą śmietaną i polewą czekoladową

  • wyświetlono: 1161 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Małe, słodkie i bardzo smaczne ptysie wypełnione bitą śmietaną i oblane polewą czekoladową. Niebo w gębie! Serdecznie polecam!

akrobatka22

Składniki

250ml. wody
4 duże jajka
1 szkl. mąki pszennej/ tortowej
125g. Masła

Nadzienie:
300ml. śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan – fix

Polewa:
1 mleczna czekolada
1 łyżka masła
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Mini ptysie z bitą śmietaną i polewą czekoladową

  • 1. Masło i wodę zagotować, dodać mąkę i mieszać, aż masa będzie odchodzić od naczynia. Zdjąć z ognia i pozostawić do przestudzenia.
  • 2. Do przestudzonej masy dodać jajka, za każdym razem miksować. Ciasto przełożyć do szprycy cukierniczej i wyciskać okrągłe kształty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wielkości orzecha włoskiego, w sporych odległościach od siebie (urosną!)
  • Upieczone mini ptysie3. Piec w 180st.C około 30 minut. Uchylić piekarnik i pozostawić do lekkiego przestudzenia. Wyjąć i wystudzić na kratce
  • 4. Nadzienie: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder i śmietan – fix, dobrze zmiksować. Ostudzone ptysie nadziewać bitą śmietaną za pomocą szprycy cukierniczej.
  • 5. Polewa: Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Udekorować mini ptysie. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebita śmietanaptysiepolewamini

Komentarze

Podobne przepisy

image-02j1956

Dodane przez: rotate160

Ptysie z bitą śmietaną

Pyszne i lekkie na słodko

Mini pączusie z bitą smietaną

Dodane przez: karolina998

szybki smaczne Mini pączusie z bitą śmietaną...

Często je robię na Tłusty Czwartek:)

Ptysie

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ptysie z bitą śmietaną

dzieci je uwielbiają

Ptysie z cytrynową bitą śmietaną

Dodane przez: Martyna1991

Ptysie z cytrynową bitą śmietaną

Domowe słodkie ptysie z bitą śmietaną...

Deser z owocami i czekoladową bitą śmietaną

Dodane przez: alaaa

Deser z owocami i czekoladową bitą śmietaną

Korzystając z świeżych i pachnących...

tort

Dodane przez: PolskaGotuje

Czekoladowy tort z truskawkami i bitą śmietaną

Biszkopt mocno czekoladowy, choć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE