Mini pizzerinki z cebulą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do wysokiego naczynia wylewamy mleko i rozpuszczamy w nim drożdże, a następnie dodajemy pozostałe składniki (zostawiamy trochę mąki by później podsypać – około 50 g) i dokładnie mieszamy
2.Odstawiamy przykryte ściereczką do wyrośnięcia na około 30 minut. Po upływie tego czasu przekładamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy je podsypując reszta mąki aż nie będzie się kleiło do rąk
3.Ciasto rwiemy rękami i formujemy kuleczki a z nich rozwałkowujemy placuszki. Smarujemy ketchupem, posypujemy pokrojoną cebulą wymieszaną z makiem, pieczarkami i startym serem. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 200 stopni.
Komentarze