Mini pizze z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dużej miski przesiewamy mąkę, wsypujemy drożdże, sól i dodajemy 2 łyżki oliwy i stopniowo wlewamy ciepłą wodę. Wyrabiamy ciasto, przez 10 minut, na stolnicy posypanej mąką. Formę do pieczenia muffinek smarujemy oliwą z oliwek najlepiej silikonowym pędzelkiem, formę wykładamy ciastem - wykrawamy kółka i przykrywamy ręcznikiem, odstawiamy w ciepłe miejsce, aby ciasto urosło. Ciasto pieczemy w piekarniku przez 25 minut, wcześniej smarujemy sosem pomidorowym przygotowanym z czosnkiem, suszonym oregano i bazylią, kładziemy goudę pokrojoną na plastry, temp. pieczenia 220-230- st. podajemy zaraz po przygotowaniu.
Komentarze