Mini pizza z pieczarkami, mozzarellą i salami

  • wyświetlono: 418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis na 3 małe pizze.

benka

Składniki

Ciasto:
300 g mąki
30 g drożdży świeżych
ok. 80 ml letniej wody
pół łyżeczki soli
płaska łyżeczka cukry
2 łyżki oliwy z oliwek

Wierzch:
300 g pieczarek
mała cebula
1 łyżka oliwy
opakowanie mozzarelli w małych kulkach
salami po kilka plasterków na każdą pizzę
gotowy sos do pizzy lub keczup
100 g sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Mini pizza z pieczarkami, mozzarellą i salami

  • 1. Ciasto:
    Do mąki w temperaturze pokojowej kruszymy drożdże, dodajemy cukier,sól, oliwę i dolewając wodę zagniatamy elastyczne ciasto.
    Przykrywamy ściereczką i zostawiamy w cieple do wyrośnięcia.
  • 2. Gdy ciasto rośnie przygotowujemy pieczarki. Po oczyszczeniu i umyciu kroimy je na plasterki, cebulę w kostkę.
    Na oliwie przesmażamy cebulę, dodajemy pieczarki dusimy przez 5 minut, lekko solimy.
  • 3. Wyrośnięte ciasto chwilę zagniatamy, aby wypuścić nagromadzone w nim powietrze, dzielimy na 3 części. Z każdej formujemy placek o takiej grubości jaką lubimy, wkładamy na blachę i pozwalamy podrosnąć.
    Nakłuwamy widelcem aby w czasie pieczenia nie tworzyły się pęcherze, smarujemy sosem do pizzy, na środek wykładamy pieczarki, dookoła salami i kulki mozzarelli, całość posypujemy tartym serem.
    Pieczemy w 200*C ok. 7-8 minut.

Porady

Polecam własnoręcznie wykonany sos do pizzy :http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-do-pizzy-ze-swiezych-pomidorow-1

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniasezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamozzarellasalamipizzawłoskie smaki

Komentarze

Podobne przepisy

PIZZA Z SALAMI, PAPRYKĄ i PIECZARKAMI

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PIZZA "SALAMINA" z SALAMI, PAPRYKĄ i PIECZARKAMI

Ta pyszna pizza z pewnością przpadnie...

pizza z salami i owocami

Dodane przez: klementynka

pizza z salami i owocami

Bardzo lubię pizzę z ananasem i...

Pizza z kabanosem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pizza z pieczarkami, kabanosem i mozzarellą

Ta pizza jest bardzo syta. Z powodzeniem...

Pizza diabelska z salami i pieczarkami

Dodane przez: Kloruś

Pizza diabelska z salami i pieczarkami

Jeśli lubicie pikantne smaki zapraszam...

Pizza z mini salami

Dodane przez: patunia1987

Pizza z mini salami

Pyszna domowa pizza z mini salami...

PIZZA Z SALAMI, PIECZARKAMI I SERKIEM MASCARPONE

Dodane przez: magdzia44448

PIZZA Z SALAMI, PIECZARKAMI I SERKIEM MASCARPONE

Lepsza, niż z pizzerii! :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE