Mini-pizza Margerita

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Taką pizzę warto przygotować w letni dzień.Jest aromatyczna,szybko się ją piecze,wygląda bardzo apetycznie.Nie znam osoby,która nie skusiłaby się na ten wspaniały włoski wypiek.

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - cukier: 1 łyżka
    - mąka pszenna typ 550: 1 kilogram
    - drożdże (kostka): 100 gramów
    - mleko ciepłe: 2 szklanki
    - olej rzepakowy: 8 łyżek
    - margaryna: 2 łyżki
    - sól: 2 szczypty

    - pomidory: 6 sztuk
    - ser parmezan: 50 gramów
    - oliwa z oliwek extra vergine: 6 łyżeczek
    - czosnek: 4 ząbki
    - zioła prowansalskie suszone: 6 łyżeczek
    - oliwki zielone z papryką: 12 sztuk
    - sól morska prowansalska "Specjalite" ("Kamis"): 6 szczypt
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Mini-pizza margerita - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • drożdże z cukrem 1. Do dużej miski wsypać cukier i rozkruszone drożdże,rozrobić.
  • mąka i mleko+ jajka 2. Podgrzać mleko,aby było ciepłe(nie gorące).Wlać do rozrobionych z cukrem drożdży,wymieszać.Odstawić na 5 minut w ciepłe miejsce.
  • ciasto drożdżowe 3. Po upływie 5 minut dodać mąkę,oliwę i wyrobić ciasto.Ewentualnie podsypywać mąką,ciasto powinno być elastyczne.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.Powinno podwoić objętość.
  • pomidory krajowe 4. Pomidory umyć,pokroić w plasterki.Czosnek przecisnąć przez praskę,wymieszać z oliwą i ziołami prowansalskimi.
  • ser 5. Parmezan zetrzeć na tarce.
  • rozwałkowanie ciasta 6. Nagrzać piekarnik do 250 stopni C.Blachę posmarować margaryną.Ciasto ponownie zagnieść,rozwałkować na placek grubości około 5 mm,brzegi zawinąć do wewnątrz,aby były grubsze.
  • pizza margerita 7. Na cieście rozsmarować oliwę z czosnkiem i ziołami,ułożyć plastry pomidorów,posypać parmezanem oraz solą morską prowansalską "Specjalite".
  • moja pizza 8. Tak przygotowane i doprawione ciasto wstawić do piekarnika na 15 minut.Natychmiast podawać na stoł.Pizza jest pyszna i bardzo aromatyczna.Wystarczy wersja mini,aby najeść się do syta.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukier Drożdże Mąka pszenna Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować