1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Faszerowane
  6. Faszerowane warzywa
  7. Papryka faszerowana
  8. Mini papryczki faszerowane i gotowane na parze

Mini papryczki faszerowane i gotowane na parze

0 (0 ocen)

Mini papryczki faszerowane i gotowane na parze

kw

  • 60 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Uwielbiam faszerowaną paprykę, zazwyczaj ją zapiekam w piecyku, ale z racji tego, że robiłam dzisiaj porcję tylko dla 3 osób to zrobiłam je z użyciem parowaru. Papryczki ładnie się uparowały jednocześnie zachowały swoją jędrność. Smaki idealnie się połączyły tworząc smaczne danie. Dzięki użyciu mini papryczek łatwo dostosujemy porcje do apetytu domowników.

  • 60 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 700-800 g słodkich mini papryczek, najlepiej użyć odmiany bezpestkowej

    farsz:
    400 g mięsa mielonego
    150 g ugotowanego na sypko ryżu
    cebula
    marchewka
    chili
    natka pietruszki
    szczypiorek
    koperek
    sól morska
    pieprz kolorowy
    pieprz ziołowy

    sos:
    200 ml kwaśnej wiejskiej śmietany
    sól ziołowa
    liść laurowy
    2 ziela angielskie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Papryka faszerowana

Mini papryczki faszerowane i gotowane na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • papryka 1. Papryki myjemy.
  • papryka 2. Każdą paprykę kroimy wzdłuż na pół. Nie docinamy do końca.
  • papryka 3. Do mięsa mielonego dodajemy ugotowany ryż, pokrojoną cebulę, startą marchewkę, drobno pokrojone chili i posiekane zioła. Doprawiamy do smaku przyprawami.
  • papryka 4. Na dno naczynia wkładamy liść laurowy i ziela angielskie. Papryczki nadziewamy mięsem. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy kwaśną śmietaną wymieszaną z solą ziołową.
  • papryka 5. Naczynie przykrywamy. Gotujemy w parowarze przez 60 minut.

    Papryczki wykładamy na talerze. Można polać sosem śmietanowym, który powstał podczas gotowania papryczek.

Porady

Można w ten sposób faszerować również duże papryki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Mięso mielone

Inne przepisy tego użytkownika

ser

Grillowany camembert z sosem na bazie czerwonego wina i dżemu z owoców leśnych
Plastry karkówki w kremowym sosie kawowo-daktylowym na lekkiej sałatce ze szpinaku rzodkiewki i pestek granatu

Plastry karkówki w kremowym sosie kawowo-daktylowym na lekkiej sałatce ze szpinaku rzodkiewki i pestek granatu
Chrupiące kuleczki dyniowe

Chrupiące kuleczki dyniowe
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie na parze Obiad

Podobne przepisy

4.51 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Roladki schabowe gotowane na parze

4.51 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Roladki schabowe gotowane na parze

 agatab jeśli brakuje nam pomysłu na niedzielny obiad, to proponuję zrobić takie roladki ze schabu bez smażenia go - są one bardzo łatwe i szybkie do przygotowania a do tego efektownie wyglądają i doskonale smakują :) 1 godz. 10 min

4.5 (156 ocen)

danie mega warzywne

4.5 (156 ocen)

Warzywa gotowane na parze

 Neblina36 Gotowanie na parze zapobiega utracie witamin i mikroelementów.Pozwala na zachowanie naturalności smaku, koloru i konsystencji przyrządzanych potraw.Danie jest bardzo zdrowe.Gwarantowana pełnia smaku.

4.5 (156 ocen)

roladki na parze

4.5 (156 ocen)

Roladki drobiowe gotowane na parze

 czekoladka Roladki są bardzo smaczne lekkostrawne, a dzięki dodatkowi cynamonu mają działanie rozgrzewające. Mój synek bardzo lubi gotowane mięso:)

4.5 (194 ocen)

Gołąbki gotowane na parze

4.5 (194 ocen)

Gołąbki gotowane na parze

 Jola66 Gołąbki często goszczą na naszym stole, tym razem chciałam sprawdzić jak będą smakować przygotowane w parowarze bez tłuszczu. Smakowały wyśmienicie z dodatkiem sosu pomidorowego.

4.48 (200 ocen)

tuńczyk

4.48 (200 ocen)

Stek z tuńczyka i warzywa gotowane na parze

 Kasja1986 Wiele osób uważa jedzenie na parze za mdłe i bez smaku. Osoby te są w błędzie ponieważ, podczas gotowania na parze cały smak warzyw i mięs w nich pozostaje, a nie jest "utopiony" w wodzie. Aby jeszcze dodatkowo wzbogacić smak drobiu, ryb czy mięs przed gotowaniem wystarczy je zamarynować w swojej ulubionej... 30 min

0 (0 ocen)

Papryczki faszerowane

0 (0 ocen)

Papryczki faszerowane

 Alina Andzia Papryczki faszezrowane z mięsem mielonym ,cebulką perłową kukurydzyą i zieloną pietruszką. 60 min

To może cię zainteresować