Mini pankejki
- 20 min
Mała wersja amerykańskich pancakes. Pysznie smakują na ciepło, jak i na zimno :-)
- 20 min
Składniki:
- Składniki suche:
1 i 1/4 szklanki mąki
2 i 1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Składniki mokre:
1 i 1/2 szklanki maślanki naturalnej
2 łyżki oleju
1 roztrzepane jajko
Mini pankejki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj dwie miski. Do jednej wsyp suche składniki -> wymieszaj, do drugiej mokre -> wymieszaj.
- 2. Mokre składniki dodaj do suchych i dokładnie wymieszaj aż ciasto uzyska jednolitą konsystencję.
- 3. Przygotowane ciasto nakładaj łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze