1.Serek mieszamy z jajkami, dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól. Dokładnie mieszamy całość.
W średniej wielkości rondelku rozgrzewamy olej. Małymi łyżeczkami, wymoczonymi w oleju (ciasto nie klei się do łyżki). Nakładamy porcje ciasta na rozgrzany olej i smażymy do złotego koloru.
Usmażone pączki odkładamy na ręcznik, do wchłonięcia nadmiaru tłuszczu. Po chwili obtoczamy w cynamonie i cukrze.
Komentarze