Mini pączki z serkow homogenizowanych

  • wyświetlono: 1613 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mini pączki z serków homogenizowanych to pyszny i szybki smakołyk nie tylko w tłusty czwartek. W przygotowaniu są błyskawiczne, gdyż nie wymagają etapu wzrostu ciasta, jedyne co należy to połączyć składniki i je usmażyć. Pulchne i delikatne pączusie, z charakterystycznymi nierównościami z mocno wani

IMG_20170910_124019_602
  • 30min

Składniki


Składniki na około 20_25 mini pączków

serki homogenizowane ( użyłam Danio waniliowe 280 g czyli 2 opakowania )
jajka 2
mąka pszenna 1 i 1/3 szklanki ( 230 g)
cukier wanilinowy 16 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Mini pączki z serkow homogenizowanych

  • 1. Olej dobrze rozgrzać w głębokim rondlu (170-175 °C ) temperatura jest znacząca. Jeśli będzie zbyt wysoka pączki za szybko będą się rumienić, natomiast środek pozostanie surowy, zaś niska sprawi, że pączki będą tłuste. Jajka roztrzepać, dodać serki, mąkę, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, zmiksować do połączenia składników, konsystencja powinna być dość gęsta. Ciasto kłaść małą łyżeczką na rozgrzany olej, każdorazowo łyżeczkę zanurzać w oleju lub zimnej wodzie, aby ciasto się nie kleiło. Pączki smażyć na złoty kolor z obu stron kontrolując, aby się nie spaliły ( powinny same się obracać ). Usmażone pączusie odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, wystudzone oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmini pączki

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pączki z serem ricotta

Dodane przez: AnetaJ

Mini pączki z serem ricotta

Pyszna alternatywa dla smażonych...

image-0qr38pf

Dodane przez: czekoladowymuffinek

Mini pączki z marmoladą

Pyszne mini pączusie, idealne do...

żółtka ubijamy z cukrem

Dodane przez: Dalia84

Smażone pączki z serka homogenizowanego

Idealna przekąska w sezonie karnawałowym....

Mini pączki z serem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Mini pączki z serem

W przeciwieństwie do klasycznych...

mini paczusie z nutellą

Dodane przez: Ela Ślązak

Mini pączki z nutellą

Pyszne, pulchne i niezwykle słodkie...

Dodane przez: Jennyska

Pączki z serka homogenizowanego

Szybko, tanio i pysznie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE