Mini pączki z serka homogenizowanego
anna m
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne i mięciutkie mini pączusie z serka homogenizowanego , moje dzieci je uwielbiają.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 140 g serka homogenizowanego waniliowego
1 jajko
3/4 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka cukru pudru
1/ 2 łyżki wódki lub spirytusu
szczypta soli
oraz :
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia pączków,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini pączki z serka homogenizowanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajko miksujemy z serkiem oraz cukrem, dodajemy sól, spirytus oraz przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia ( ciasto będzie kleiste). W niskim i szerokim garnku rozgrzewamy olej rzepakowy do temperatury 175 C. Łyżką nabieramy porcję ciasta, a drugą łyżką formujemy kształt kulki i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na rumiano. Można także dłonie zwilżyć olejem, nabierać porcję ciasta i chwilę turlać w dłoniach tworząc kształt kulki i wrzucić na rozgrzany olej. Usmażone mini pączki układamy na ręczniku papierowym , studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pączki z serka homogenizowanego
Pierwszy raz zrobiłam takie pączki i stwierdzam, że są pyszne i usmażę je jeszcze nie raz. Ja swój przepis mam z książki kucharskiej, ale pełno ich na blogach kulinarnych. I wcale się nie dziwię, że ludzie je przygotowują, bo nie dość, że są pyszne to jeszcze można je przygotować w pół godziny. W środku...
Pączki z serka homogenizowanego
Bez drożdży, za to z serkiem homogenizowanym. Pączki nie mają konsystencji tych tradycyjnych, jest bardziej zwarta i gęsta, trochę 'gumiasta', w dobrym znaczeniu tego słowa. Serek nadaje im pyszny waniliowy smak, a polane czekoladą ukazują nam już 100% swojego potencjału ;)
Komentarze