Mini pączki z serem ricotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce na gładką masę wyrobić ser i jajko. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać na ciasto.
Do głębokiego garnka wlać olej, zagrzać i smażyć na nim pączusie. Przy czym ciasto nabierać posmarowana olejem łyżką (wtedy łatwo się nabierze i zsunie) i wylewać kuleczki na gorący olej. Smażyć z dwóch stron. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Porady
Alternatywą dla serka ricotty jest opakowanie serka homogenizowane.
Komentarze