Mini pączki z ricottą

  • wyświetlono: 419 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pączusie idealne na jeden kęs, do tego nie trzeba oczekiwać na wyrośniecie ciasta więc zrobmy je w kilka minut

viki2903
  • 30min

Składniki

200 g serka ricotta lub gęstego homogenizowanego
2 jajka
1,5 szklanki mąki
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu
cukier puder do posypania
smalec do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Mini pączki z ricottą

  • 1. Do misy miksera wkładamy wszystkie składniki i miksujemy do połączenia. Powinno postać gęste, lepkie ciasto. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości orzecha włoskiego i w dłoniach obsypanych mąką robimy kulki - mini pączki.

    2-3 kostki smalcu rozgrzewamy w szerokim rondlu i na gorący tłuszcz wrzucamy wcześniej przygotowane mini pączki. Kiedy ciasto lekko urośnie i się zarumieni wyjmujemy i przekładamy na papier aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

    Przestudzone pączki obtaczamy w cukrze pudrze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaciastkaTłusty CzwartekPączkina deserricottamini pączki

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z nadzieniem różanym

Dodane przez: bienpyt

Mini pączki z nadzieniem różanym

Wspaniała uczta dla smakoszy pączków....

image-1eg3h7x

Dodane przez: KuchniaPoli

Mini pączki z serkow homogenizowanych

Mini pączki z serków homogenizowanych...

pączki mini

Dodane przez: ilka

Mini pączki

Mini pączki w sam raz na jeden...

Mini pączki z niezwykłą posypką

Dodane przez: dorota w

Mini pączki z niezwykłą posypką

Bardzo szybkie w wykonaniu pączuszki....

mini pączki

Dodane przez: lidien

mini-pączki

pączki w wersji mini

Mini pączki z czekoladą z piekarnika

Dodane przez: AnetaJ

Mini pączki z czekoladą z piekarnika

Pączki w wersji light. Są puszyste,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE