Mini pączki

  • wyświetlono: 2655 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Mini pączki w sam raz na jeden kęs:)

ilka

Składniki

1/2 kg mąki
250 ml letniego mleka
25g świeżych drożdży
100g cukru
3 żółtka
70 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Mini pączki

  • 1. Do miski wlać mleko, dodać drożdże, łyżkę cukru i wymieszać aż
    drożdże się rozpuszczą. Następnie dodać tyle mąki, żeby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 20 minut)
  • 2. Po tym czasie dodać resztę mąki, cukru, żółtka i na końcu rozpuszczone letnie masło. Wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić do ponownego wyrośnięcia (do czasu aż podwoi objętość).
  • 3. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować (dość grubo), wycinać kieliszkiem pączki ( ok. 5 cm) i zostawić je do wyrośnięcia na ok. 20 minut.Smażyć w głębokim tłuszczu. Ostudzić i polać lukrem lub posypać pudrem.

Porady

Z przepisu wychodzi ok. 100 sztuk.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTłusty CzwartekPączki

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pączki

Dodane przez: iziona

Mini pączki

Takie malutkie pączusie na raz...

Mini pączki z budyniem

Dodane przez: dorota w

Mini pączki z budyniem

Malutkie pączusie z budyniowym...

pączki

Dodane przez: Aninka88

Ekspresowe mini pączki

Szybkie w wykonaniu mini pączuszki,...

Mini pączki z piekarnika

Dodane przez: AnnaKoziel

Mini pączki z piekaranika

Pyszne małe pączki, nie ociekające...

Mini pączki serowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Mini pączki serowe

Pyszne mini kuleczki z dodatkiem...

mini pączki

Dodane przez: Aninka88

MINI PĄCZKI

doskonałe na tłusty czwartek i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE