mini pączki

  • wyświetlono: 314 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mini pączki to propozycja dla dzieci i dorosłych, świetnie sprawdzą się na deser, a także na przyjęciu dla dzieci.

45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

150 ml ciepłego
1/3 kostki świeżych drożdży
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego lub aromat
150 ml serka homogenizowanego lub śmietany
2 żółtka
1 łyżka alkoholu (rum, wódka, spirytus) ewentualnie octu
mąka ok 400g + do podsypania stolnicy
do głębokiego smażenia 1 litr oleju bądź 4 kostki smalcu
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

mini pączki

  • 1. Do miski wlać mleko, w mleku rozpuścić drożdże, dodać cukier, śmietanę, żółtka, cukier waniliowy lub aromat, alkohol i mąkę.Wyrobić ciasto, ma odchodzić od rąk, odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Przełożyć ciasto na stolnicę, zagnieść i delikatnie rozwałkować na grubość 1,5cm kieliszkiem wycinać kółka, i formować kuleczkę, gotową kuleczkę odkładamy na kilka minut do wyrośnięcia. W garnku rozgrzać tłuszcz i smażyć nasze mini pączki na rumiany kolor w trakcie smażenia przekręcać, wyjmować na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym do ocieknięcia z tłuszczu. Podawać posypane cukrem pudrem ...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karnawałmini pączkipączusie

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pączki z budyniem

Dodane przez: dorota w

Mini pączki z budyniem

Malutkie pączusie z budyniowym...

mini pączki

Dodane przez: Aninka88

MINI PĄCZKI

doskonałe na tłusty czwartek i...

Mini pączki serowe

Dodane przez: dorota w

Mini pączki serowe

Super pączusie :) serowe. Błyskawiczne,...

Mini pączki?

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

MINI PĄCZKI

Tak naprawdę to placuszki ale upieczone...

Mini pączki z serem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Mini pączki z serem

W przeciwieństwie do klasycznych...

Mini pączki z serka homogenizowanego

Dodane przez: alaaa

Mini pączki z serka homogenizowanego

W karnawale nie powinno zabraknąć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE