Mini makaroniki z kremem czekoladowym i posypką OREO
ankad21
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najlepsze ciasteczka - nic dodać nic ująć - trzeba spróbować!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- MAKARONIKI :
10 dag białka
11 dag mielonych migdałów
20 dag cukru pudru
5 dag cukru kryształu
MASA:
12, 5 dag mascarpone
5 dag czekolady mlecznej
5 dag czekolady gorzkiej
PONADTO:
1 ciasteczko oreo
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini makaroniki z kremem czekoladowym i posypką oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić dokładnie z cukrem kryształem.
- 2. Migdały wymieszać z cukrem pudrem. Przesiać przez sitko.
- 3. Ubitą pianę wymieszać z przesianymi migdałami.
- 4. Mieszać do momentu, aż masa będzie swobodnie spadać z łyżki.
- 5. Przygotowaną masę makaronikową przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką.
- 6. Wyciskać małe makaroniki na matę teflonową, /prostopadle do maty/.
- 7. Po nałożeniu odstawić na 30 min , do momentu, aż powstanie skorupka, posypać startym ciasteczkiem .
- 8. Piec ok 35 min w 120 stopniach.
- 9. Z maty ściągać dopiero po wystudzeniu.
- 10. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
- 11. Zmiksować z serkiem mascarpone.
- 12. Masą przełożyć makaroniki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaroniki Oreo
Makaroniki to słodkie, francuskie ciasteczka przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Makaroniki są słodkie, nadziane kremem, galaretką lub pod warstwą lodów. Mają chrupiącą skorupkę, a środek lekki jak chmurka, Przy tym są piękne i kolorowe, zapakowane w celofan będą wspaniałym...
Komentarze