Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

  • wyświetlono: 307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne i niezwykle aromatyczne...W miarę szybkie do zrobienia i zdrowe! Odpowiednie dla wegan!

P1040742 (3)
  • 10 porcje
  • 30min

Składniki

kasza jaglana 1 woreczek,

soczewica czerwona pół szklanki,

sos sojowy 1 łyżka,

czosnek 1 ząbek,

kmin rzymski 1 łyżeczka,

pieprz ziołowy 1 łyżeczka,

papryka słodka mielona pół łyżeczki,

kolendra mielona 1 łyżeczka,

sól i pieprz do smaku,

bułka tarta do obtoczenia kotlecików,

olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

  • 1. Kasze jaglaną zalewamy wrzątkiem, tak aby woreczek był przykryty wodą i gotujemy przez 15 min. Kasza nie może być ugotowana na sypko, ponieważ nasze kotleciki się nie skleją. Soczewice płuczemy 3 razy w wodzie, następnie zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy do miękkości (co jakiś czas mieszamy).

    Ugotowaną kasze i soczewice łączymy razem i dodajemy sos sojowy, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy.

    Formujemy małe kotleciki i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszasoczewicakotletywegańskiejaglana
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki jaglane z groszkiem

Dodane przez: StaryZeszyt

Kotleciki z kaszy jaglanej i groszku

Najlepiej podawać z sezonowymi...

Kotleciki z kaszy jaglanej

Dodane przez: bienpyt

Kotleciki z kaszy jaglanej

Bardzo sycące i zdrowe kotleciki...

Kotleciki z kaszy jaglanej z sosem ziołowym

Dodane przez: klaudia0318

Kotleciki z kaszy jaglanej z sosem ziołowym

Zdrowo,kolorowo ,wiosennie i smacznie!...

Kotleciki gotowe do podania

Dodane przez: Paulina Sarnecka

Kotleciki z kaszy jaglanej

Razem z mężem uwielbiamy kasze....

Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej BOMBA WITAMINOWA

Dodane przez: Kuchnia Viki

KOTLECIKI Z CUKINII I KASZY JAGLANEJ BOMBA...

Kotleciki z cukinii to danie, które...

Kotleciki z kaszy jaglanej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotleciki z kaszy jaglanej

Choć tak samo lubię dania mięsne...