Mini kebaby

Rewelacyjne mini kebaby które zrobiły furorę na niejednej imprezie. Są one z sosem czosnkowym który idealnie do nich pasuje. Polecam zrobić na imprezę czy na kolację.

Dodane przez: Moje Domowe Jedzenie

opublikowany: 29.12.2021

Moje Domowe jedzenie

kebab

dla 6 osób
60 min

Składniki:

SKŁADNIKI:

Ciasto:

3 szklanki mąki oraz do podsypywania

20 g drożdży w kostce

2 łyżki oleju

1 jajko

220 ml ciepłej wody

1 płaska łyżka soli oraz cukru

2 filety z kurczaka przyprawy do mięsa: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kebaba

1 pomidor

2 ogórki kiszone

kawałek sałaty lodowej

czerwona cebula

prażona cebulka

Sos czosnkowy:

ok. 4 łyżki majonezu

2 łyżki śmietany

2 ząbki czosnku

oraz forma do muffinek

Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Posiłek:

Kolacja

Sposób przygotowania:

1. Do miseczki wlewamy ciepłą wodę i dodajemy drożdże oraz cukier. Mieszamy.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, zaczyn, olej oraz jajko i sól. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 40 minut.

Po tym czasie z ciasta formujemy kółka (jak na pierogi) i wkładamy do formy na muffinki. Delikatnie dociskamy do brzegów ciasto.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220stopni ok. 15 minut.

Mięso kroimy na większe kawałki i obtaczamy w przyprawach. Pomidor, ogórek kroimy na mniejsze kawałki.

Mięso smażymy na oleju.

Składniki sosu mieszamy ze sobą dodając 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz ewentualnie sól.

Gdy ciasto jest już upieczone układamy w środku składniki. Mięso, warzywa sos oraz prażona cebulka i ewentualnie szczypiorek.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: filet z kurczaka

Zapiekanki a la pizza

Sałatka z tortellini

Sałatka z przyprawą Maggi

Sałatka kebabowa z pieczywem czosnkowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Moje Domowe Jedzenie

Mini kebaby.

Rewelacyjne mini kebaby które zrobiły furorę na niejednej imprezie. Są one z sosem czosnkowym który idealnie do nich pasuje. Polecam zrobić na imprezę czy na kolację.

kategoria: kebab opublikowany: 25.01.2022 | wyświetlono: 25 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Kazubowska Sylwia

Domowe kebaby

Wszyscy przepadają za moimi kebabami - mega wyżerka. Sto razy lepsze od tych z baru, bo wiem co jem. Na dowód zdjęcie z nagryzionym kebabem - mąż nie mógł już wytrzymać :)

kategoria: bułki Surówki Dania główne fast food kebab opublikowany: 06.12.2016 | wyświetlono: 941 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0