Mini kapusty nadziewane mięsem i ryżem

  • wyświetlono: 5489 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Miałam bardzo małe główki kapusty i żeby się nie zmarnowały nafaszerowałam je mięsem i upiekłam.

Katarzyna Janeczko

Składniki

4-5 główki małych kapust
500 g mięsa mielonego
100 g ryżu
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
1 jajko
ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Mini kapusty nadziewane mięsem i ryżem

  • 1. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Z główek kapust wykroić głąby i nożem wydrążyć środki, tak by można było włożyć farsz i tak by nie przebić ich na wylot. Gotowe główki sparzyć kilka minut w osolonym wrzątku.
  • 2. Mięso wymieszać z ryżem, jajkiem, przyprawami, koncentratem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Farszem wypełnić środki kapust, każdą mięsną górę przykryć liściem. Główki zawinąć (każdą osobno) w folię aluminiową z dodatkiem łyżki masła. Włożyć do naczynia w którym będą się piekły i podlać szklaną wody. Piec pod przykryciem 1 godzinę w temperaturze 200 stopni. Stopień upieczenia można sprawdzić odchylając folię i nakłuwając widelec w spód główki, tam gdzie najwięcej liści. Podawać z ulubionym sosem: pomidorowym, czosnkowym, grzybowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakidania z kapustądania z mięsa mielonego

Komentarze

Podobne przepisy

image-29cmc6k

Dodane przez: Mniam1

Pomidory nadziewane ryżem z kapustą

Smaczne, pieczone pomidory napełnione...

papryka nadziewana

Dodane przez: Goniak

Dietetyczna papryka nadziewana kurczakiem...

Chyba każdy zna klasyczną paprykę...

image-0tj4hxu

Dodane przez: monika016

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem

Zapiekana papryka, po brzegi wypchana...

Gołąbki z mięsem i ryżem

Dodane przez: Goszka

Gołąbki z mięsem i ryżem

Najlepsze gołąbki z przepisu mojej...

Gołąbki z ryżem, kaszą i mięsem

Dodane przez: MagdalenaS

Gołąbki z ryżem, kaszą i mięsem

Nie wiem czy znajdzie się ktoś,...

Papryki nadziewane mięsem i jajkiem

Dodane przez: Czarek

Papryki nadziewane mięsem i jajkiem

Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu,nadziewane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE