Mini hamburgery
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
Takie malutkie hamburgery ucieszą zwłaszcza nasze dzieciaczki. Możemy je podać bez wyrzutów sumienia, takie hamburgery są dużo zdrowsze niż kupne. Bułeczki są delikatne w smaku i pyszne. Można je podać na śniadanie lub kolacje z innymi dodatkami.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Ciasto na bułeczki:
-2 łyżki majonezu czosnkowego
-1/2 szkl. ciepłej wody
-1/2 szkl. mleka w proszku
-1 łyżeczka cukru
-6 g drożdży świeżych
-2 szkl. mąki pszennej
-1 jajko do posmarowania bułeczek
-sezam do posypania
Mięso:
-40 dag mięsa mielonego wieprzowego
-1 jajko
-1 łyżka bułki tartej
-1 cebula
-sól,pieprz,przyprawa do mięsa mielonego, czosnek granulowany
Sos:
-3 łyżki majonezu czosnkowego
-2 łyżki ketchupu
-1 łyżka musztardy
-sól,pieprz do smaku
Ponadto:
-kilka liści sałaty zielonej
-plasterki ogórka zielonego oraz pomidora
4.5 (147 ocen)
Mini hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
.Bułeczki:Mleko w proszku rozpuszczamy w ciepłej wodzie,dodajemy majonez, cukier oraz drożdże dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok.15 min. Mąkę,jajko,sól i zaczyn mieszamy, wyrabiamy gładkie ciasto, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. Z ciast formujemy małe bułeczki, smarujemy jajkiem ,posypujemy sezamem i odstawiamy na 10 min. do podrośnięcia.
Pieczemy ok.10-15 min w temp.170 stopni. - 2. Mięso: mieso mielone przekładamy do miski dodajemy pozostałe składniki ,przyprawiamy i dokładnie wyrabiamy. Formujemy małe placuszki i smażymy na patelni grillowej na rumiano.
- 3. Sos: składniki na sos mieszamy i doprawiamy do smaku.
- 4. Bułeczki przecinamy ,smarujemy sosem układamy liść sałaty,mięso,plasterek pomidora i ogórka, przykrywamy druga połówką bułki posmarowanej sosem, wbijamy wykałaczkę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini hamburgery
Te mini hamburgery to świetny pomysł na imprezową przekąskę lub jako wersja obiadowa z większymi bułkami i mięsem. Ciasto na te bułeczki jest inne niż wszystkie, bo na mleku w proszku. Przez to w smaku bułki te są mocno podobne do tych z sieciówek, a jednak całość nie ocieka tak tłuszczem i jest dużo...
Komentarze