Mini gwiazdki ziemniaczane z koperkiem i chrzanem

  • wyświetlono: 131 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ziemniaki w takim wydaniu to wspaniała przekąska lub dodatek do dania głównego, dzięki dodatkowi chrzanu idealnie pasują do dań z ryb oraz drobiu.

Kasja1986
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

750 g ziemniaków
łyżka masła
łyżka śmietany
2 żółtka
łyżka chrzanu
2 łyżki posiekanego koperku
opcjonalnie sól i pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Mini gwiazdki ziemniaczane z koperkiem i chrzanem

  • przygotowanie1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki odcedzamy i rozcieramy na gładkie purée. Dodajemy masło, śmietanę, żółtka, chrzan i koperek. Dokładnie mieszamy. Opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

    Masą napełniamy worek/szprycę cukierniczą i wyciskamy małe gwiazdki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

    Gwiazdki możemy przed pieczeniem posmarować żółtkiem, ale nie jest to konieczne. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach, aż się zarumienią. Podajemy do steków, dań z drobiu lub ryb. Świetnie również smakują jako samodzielna przekąska.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gwiazdki ziemniaczanepommes duchesse
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1yql299

Dodane przez: lenab

Buraczki z chrzanem

dodatek do obiadu

frytki

Dodane przez: Ewela90

Frytki z piekarnika z koperkiem

Domowe frytki z piekarnika - nie...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: ewuska2016

Młoda kapusta z koperkiem

Ulubiona wersja młodej kapusty...

Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

Pyszny kalafior zapiekany w gęstym...

Sałatka marchwiowo-chrzanowa

Dodane przez: Marzena13

Surówka z marchewki z chrzanem

Surówka o wyrazistym smaku. Wzmocni...

Mini marchewki z miodem i chilli

Dodane przez: monika016

Mini marchewki z miodem i chilli

Przedstawiam przepis na warzywka...