Mini gołąbki z ryżem jaśminowym i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 841 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tym razem postanowiłam zrobić gołąbki wersji mini, gdyż znalazłam śliczną, małą główkę włoskiej kapusty. Gołąbki są bardzo aromatyczne i delikatne, także dzięki zastosowaniu lekkiego mięsa z piersi indyka. Farsz pięknie pachnie dzięki jaśminowej nucie, a smaku całości dodają suszone pomidory.

Kasia Futka
  • 90min

Składniki

- 1 mała główka włoskiej kapusty
- 200 g ryżu jaśminowego
- 350 g piersi z indyka
- 50 g suszonych pomidorów
- 2 szalotki
- oliwa z oliwek
- bazylia
- oregano
- sól i pieprz

DO ZAPIEKANIA
- bulion drobiowy
- przecier pomidorowy

Sposób przygotowania przepisu:

Mini gołąbki z ryżem jaśminowym i suszonymi pomidorami

  • 1. Główkę kapusty parzymy w osolonej, gorącej wodzie, a następnie oddzielamy liście.
  • 2. Szalotkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwek z oliwek. Ryż jaśminowy gotujemy al dente.
  • 3. Pierś z indyka mielimy w maszynce i dodajemy do niej ugotowany ryż, zeszkloną cebulkę, posiekane pomidory suszone, bazylię oraz oregano, dokładnie mieszamy i doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • 4. Farsz nakładamy na liście kapusty i zawijamy. Gołąbki przekładamy do brytfanki wyłożonej włoską kapustą, zalewamy bulionem drobiowym wymieszanym z przecierem pomidorowym i zapiekamy około 50 - 60 minut w temperaturze 180 stopni C. Życzę smacznego! :)

Porady

Gotowe gołąbki podajemy z przecierem pomidorowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadgołąbkiMini gołąbki z ryżem jaśminowym i suszonymi pomidorami

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z czerwonej kapusty

Dodane przez: kamila19851

Gołąbki z czerwonej kapusty, wegetariańskie,...

Gołąbki podawałam z keczupem, ale...

Mini calzone z mięsem mielonym i suszonymi pomidorami

Dodane przez: bielinka

Mini calzone z mięsem mielonym i suszonymi...

Mini wersja włoskiego calzone to...

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi...

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym...

image-1a04q4i

Dodane przez: Sliczna6

Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Pyszne bezmięsne gołąbki

Gołąbki z mięsem i ryżem

Dodane przez: Goszka

Gołąbki z mięsem i ryżem

Najlepsze gołąbki z przepisu mojej...

gołąbki z ryżem w pomidorach

Dodane przez: Neblina36

Gołąbki z ryżem w pomidorach

Pyszne,doskonale doprawione gołąbki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE