Mini drożdżówki z jabłkami
- 2 godz.
Uwielbiam ciasto drożdżowe i wszystkie jego wariacje:chleby, bułki, drożdżówki,ciasta, rogaliki itp.Dziś zrobiłam mini drożdżówki z prażonymi jabłkami, rodzynkami i pyszną kruszonką. Na drugie śniadanie lub podwieczorek w sam raz.
- 2 godz.
Składniki:
SKŁADNIKI:(ok. 30 mini drożdżówek ;czas przygotowania ok.2 godziny)
7 g drożdży instant (na 500 g mąki)
200 ml ciepłego mleka
2 łyżki mąki
150 g cukru
2 żółtka
1 jajko
1 łyżka wódki
50 g roztopionego masła
550 g - 600 g mąki
szczypta soli
JABŁKA:
1 szklanka prażonych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
cukier do smaku
KRUSZONKA:
50 g masła
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
Dodatkowo do posmarowania roztrzepane żółtko + 2 łyżki śmietanki
4.5 (174 ocen)
Mini drożdżówki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka, 2 łyżkami mąki i 2 łyżkami cukru. Pozostawić, aby lekko wyrosły.
Do średniej miski wsypać 500 g maki, pozostały cukier, sól, dodać żółtka, jajko, wlać resztę mleka i wódkę. Wyrabiać ciasto ok. 15 minut. Dodać roztopione masło i jeszcze chwilę wyrabiać , aż do jego wchłonięcia. Gdyby nam się bardzo kleiło do rąk dosypać resztę mąki. Gotowe przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
-
2.
Prażone jabłka wymieszać z cynamonem i ewentualnie dosłodzić.
Przygotować kruszonkę tj.do miseczki wsypać cukier i mąkę, dodać masło i wszystko rozdrobnić dokładnie w palcach.
-
3.
Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. Każdą część rozwałkować na duży prostokąt(20/35 cm) o grubości 0,5 cm , podsypując spód mąką.
Za pomocą radełka lub noża pokroić na kwadraty (7 x 7).
Na środek ułożyć po łyżeczce jabłek, skleić przekątne rogi, posmarować roztrzepanym żółtkiem ze śmietanką i posypać hojnie kruszonką.
Układać na blaszce wyłożonej pergaminem zachowując pewien odstęp. Poczekać, aby jeszcze raz wyrosły. Piec w nagrzanym piekarniku w 180' C na złoty kolor ok. 20 minut.
Smacznego ;)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze