Mini drożdżowe bułeczki na jogurcie ze smacznymi dodatkami

Name: Mini drożdżowe bułeczki na jogurcie ze smacznymi dodatkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Drożdże; Jogurt; Serek

5 (1 ocen)

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Tak przygotowane bułeczki możemy podać na świąteczne śniadanie . Wykonanie ich nie zajmuje zbyt wiele czasu , a znikają z talerzy w oka mgnieniu .

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Bułeczki:
3 szklanki maki pszennej+do podsypania
5 dag. drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
2 żółtka
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soli
5 łyżek oleju
Dodatkowo:
ok. 200 g. serka kanapkowego - u mnie czosnkowy
kilka plasterków szynki i sera żółtego
masło
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
1 zmieszane jajko
sezam biały do posypania
posiekana zielenina- u mnie szczypiorek i natka pietruszki
2 garście mieszanki sałat
czubryca zielona

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Mini drożdżowe bułeczki na jogurcie ze smacznymi dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże mieszam z cukrem , mlekiem i 2- ma łyżkami mąki , odstawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia . Do pozostałej mąki dodaję zaczyn , żółtka , jogurt , sól , olej , zagniatam elastyczne , sprężyste ciasto , podsypuję mąką , nakrywam miseczką , pozostawiam na ok. 30 minut - do wyrośnięcia . Ciasto dzielę na 16 części , formuje bułeczki , układam na blasze , smaruje zmieszanym jajkiem , posypuję sezamem , pozostawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia . Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20 minut , studzę .
2. Bułeczki przekrawam , część z nich spodnią i górną część smaruję serkiem , w środek kładę posiekany szczypiorek , bułeczki składam , dolną część bułeczki smaruję serkiem , serek osypuję zieleniną lub czubrycą . Część przekrojonych bułeczek smaruję masłem , przekładam sałatą , wyciętymi kawałkami sera i szynki , składam . Na talerzu układam mix sałat oraz bułeczki , podaję .

Porady

Bułeczki ładnie się przekroją gdy użyjemy noża z piłką .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Jogurt Serek

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wielkanoc Wielkanoc Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

4.5 (145 ocen)

4.5 (145 ocen)

Drożdżowe bułeczki na jogurcie

Jola1977-1977 -Co będziesz jadł, wędlinkę, serek?-Nie, dwie bułeczki poproszę. -A proszę bardzo:))). Aromatyczne, puszyste , z chrupiącą skórką... 30 min

4.44 (184 ocen)

drożdżowe mini bułeczki z serem

Nina80 pyszne, mięciutkie dzieci uwielbiają, ale zachwycą też dorosłego 60 min

5 (9 ocen)

Drożdżowe rogale na jogurcie

Jola1977-1977 Doskonałe na śniadanko i nie tylko :) Doskonałe na święta i każdy inny dzień :) Wykonanie nie sprawia trudności , a dostępne składniki to dodatkowy plus by je zrobić :) 40 min

4.36 (199 ocen)

Ekspresowy chleb na jogurcie

Ola1984 Pyszny, ekspresowy w przygotowaniu chleb na jogurcie bez wyrastania i zagniatania, to idealna baza na pyszne śniadanie czy kolacje. 1 godz. 40 min