Mini bułeczki z mięsnym farszem

  • wyświetlono: 1439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki idealnie smakują z barszczem czerwonym

  • 80min

Składniki

Na ciasto

mąka 2 szklanki
drożdże suche 1 łyżeczka
ciepła woda 1 szklanka
oliwa z oliwek 1 łyżka
sól morska 1 łyżeczka

nadzienie:

mięso mielone drobiowe 250 g
pieczarki 250 g
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz

Ponadto

kechup
przyprawa do pizzy
ok 15-20 dag sera żółtego startego na tarce

Sposób przygotowania przepisu:

Mini bułeczki z mięsnym farszem

  • 1. ciasto: mąkę wymieszać z drożdżami, solą, oliwą z oliwek. podlać odrobiną ciepłej wody i ugniatać. Ugniatać aż ciasto będzie elastyczne i z łatwością odejdzie od ręki. Przełożyć do czystej miski, posypać odrobina mąki i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

    Nadzienie: oliwę z oliwek rozgrzać na patelni. dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zarumienić, dodać mięso mielone i podsmażyć. Pieczarki oczyścić pokroić w kostkę, dodać do mielonego. Ponownie przesmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z wyrośniętego ciasta odrywać kawałki, wielkości dużej łyżki stołowej. Lekko rozpłaszczyć w rękach. Na środek nakładać łyżkę farszu i sklejać. Wierzch bułeczek posmarować kechupem posypać przyprawą do pizzy oraz startym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika temp. 180 stopni i piec 20-25 minut- do zarumienienia bułeczek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaz_roznych_stron_swiataprzystawkamięso mieloneciasto drożdżoweprzekąskabułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki z farszem

Dodane przez: eluchap

Bułeczki z farszem

Polecam

mini bułeczki  z serem

Dodane przez: Anyzkowo

Mini bułeczki z serem - na jeden raz

Malutkie bułeczki z ciągnącym się...

Babeczki z pikantnym farszem

Dodane przez: bogusia82

Babeczki z pikantnym farszem

Ostatnio miałam ogromna ochotę...

image-1fxxxrd

Dodane przez: wiesiołek

Galaretka mięsna z rosołu

Mięso z rosołu przeważnie pożytkuję...

faszerowana bagietka

Dodane przez: wiola

Bagietka z farszem

Super pomysł na szybką przekąskę....

Pieczarki z mięsnym faszem z pęczakiem

Dodane przez: kasiunia

Pieczarki z mięsnym farszem i pęczakiem

Podaję je na obiad lub na przekąskę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE