Mini babeczki mocno cytrynowe
Patrycja Tymińska
- 30 min
- Dla 7 osób
Przed niedzielą Wielkanocną, obowiązkowo święcenie koszyka z pisankami i pokarmem. W moim koszyku nie może zabraknąć mini babeczki, którą nie kupuje w sklepie tylko wypiekam w domu. Domowe wypieki są najlepsze, także zachęcam do upieczenia babeczek :-)
- 30 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- ciasto:
jajka 2 szt,
mąka 1 szklanka,
cukier brązowy lub biały pół szklanki,
sok z cytryny 3 łyżki,
skórka otarta z 1 cytryny,
olej pół szklanki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
lukier:
cukier puder 1/4 szklanki,
sok z cytryny 2-3 łyżki,
dodatkowo:
olej do wysmarowania foremek,
Wystaw ocenę:
4.45 (194 ocen)
Mini babeczki mocno cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka miksujemy z cukrem do momentu, aż cukier się rozpuści. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do ciasta dodajemy olej, 3 łyżki soku z cytryny i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, oraz skórkę otartą z cytryny i delikatnie mieszamy do połączenia ciasta.
Foremki na babeczki smarujemy olejem, następnie napełniamy ciastem do 3/4 objętości. Piekarnik rozgrzewamy. Wkładamy babeczki do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 15-20 min. do tzw. suchego patyczka.
Upieczone babeczki odstawiamy do ostygnięcia. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny, do momentu uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Następnie gotowym lukrem polewamy babeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki mocno cytrynowe
Miałam dziś ochotę na babeczki, a że w Biedronce tania cytryna więc długo nie myśląc zrobiłam z niej babeczki. Wiem że dużo osób jest zainteresowanych przepisem na babeczki bardzo często znajomi i nie tylko proszą mnie o przepis na babeczki, lecz ja jestem tak że puki sama nie wypróbuje przepisu który...
Cytrynowe babeczki z lukrem
Babeczki cytrynowe to wymarzony deser dla każdego. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Muffinki cytrynowe są bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Smakują dzieciom i dorosłym. Chyba nie ma osoby, która by ich nie lubiła! Sprawdź przepis na babeczki cytrynowe!
Komentarze