mini babeczki
- 60 min
Składniki:
- 3 jajka
1 szklanka mąki pszennej + 1 łyżka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka oleju
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
szczypta soli
1 jabłko
Mini babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubij z cukrem,szczyptą soli, dodaj obie mąki i olej oraz proszek do pieczenia.
Ciasto podziel na 2 części, do jednej dodaj kakao, a do drugiej 1 łyżkę mąki pszennej. Jabłko pokrój w drobną kostkę. Foremki/ papilotki na babeczki wypełnij najpierw łyżkę ciasta jasnego, potem dodaj kilka kawałków jabłek, następnie łyżkę ciasta ciemnego, na koniec dodaj na wierzch ciasto jasne. Piecz w temp. 170-180 st. Celsjusza, przez około 25-30 minut.
Porady
Foremki wypełnij do 3/4 wysokości. Ja użyłam formy do muffinek, aby uzyskać mini babeczki.
Komentarze