Minestrone z tortellini 3 sery

  • wyświetlono: 137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taka zupa nadaje się świetnie zarówno w słoneczne i ciepłe dni jak takie wczesno jesienne o zmiennej temperaturze. Ma w sobie smak pomidorów dojrzewających na słońcu, zapach sera i mocny aromat ziół.

PolskaGotuje
  • 3 porcje
  • Łatwy

Składniki


- tortellini trzy sery: 250 gramów
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- cebula: 1 sztuka
- ząbki czosnek (zgniecione): 2 sztuki
- marchewka (obrana i pokrojona w drobną kostkę): 1 sztuka
- natka pietuszki: 1 pęczek
- cukinia (pokrojona w drobną kostkę): 1 sztuka
- pomidory: 750 gramów
- woda: 600 mililitrów
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- bazylia oregano świeże listki: 1 łyżka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Minestrone z tortellini 3 sery

  • 1. Rozgrzać olej na patelni. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i smażyć chwilę do zeszklenia się. Dodać pokrojony seler, marchew, cukinię i pół garści pietruszki. Niech to wszystko gotuje się 5 minut.
  • 2. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Dodać posiekane pomidory i smażyć chwilę razem. Dodać wodę. Gotować wszystko około 10 minut.
  • Minestrone z tortellini 3 sery 3. Osobno ugotować tortellini w osolonej wodzie i dodac do zupy. Gotować razem około 5 minut. Przyprawić pieprzem, posiekaną świeżą bazylią, oregano i resztą posiekanej natki pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimakuchnia włoskawiosnajesieńkonkurs_zupy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Brokułowa z tortellini

Dodane przez: Jaga85

Brokułowa z tortellini

Zazwyczaj przyjęło się podawać...

Prosta minestrone

Dodane przez: kamila19851

Prosta minestrone

Gdy nie mamy zbyt dużo czasu na...

Minestrone

Dodane przez: capri

zupa Minestrone

Przebogata zupa, jedna z najlepszych...

Zupa minestrone

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa minestrone

Minestrone to zupa marzenie, nie...

krem serowy

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Krem serowy z tortellini

Krem serowo-czosnkowy z serowymi...

image-1avavr5

Dodane przez: Magster

ZUPA MINESTRONE

Zupa bardzo aromatyczna, sycąca...