Minestra di Pasqua
- Dla 6 osób
- Średni
czyli wielkanocna zupa neapolitańska. Autorem przepisu jest Marek Bik, szef kuchni krakowskiej restauracji „Da Pietro”
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- udka z kurczaka: 300 gramów
- pręga wołowa: 450 gramów
- żeberka wieprzowe: 325 gramów
- marchew: 250 gramów
- czosnek: 3 ząbki
- salami neapolitańskie: 150 gramów
- pietruszka: 1 pęczek
- tymianek: 1 pęczek
- majeranek (gałązka): 1 sztuka
- rozmaryn (gałązka): 1 sztuka
- przecier pomidorowy: 1 łyżeczka
- cebula: 1 sztuka
- woda: 1.5 litra
- karczochy: 200 gramów
- kapusta włoska: 300 gramów
- białe wytrawne wino: 0.5 szklanki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyMinestra di pasqua - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zalać zimną wodą, posolić i gotować na małym ogniu ok. 40 minut. Następnie dodać marchew, czosnek, pietruszkę, majeranek, tymianek i rozmaryn. Po 40 minutach wyjąć mięso z wywaru i oddzielić od kości. Odłożyć na bok.
- 2. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać przecier pomidorowy, salami pokrojone w cienkie paski i karczochy. Dołożyć wszystko do wywaru wraz z mięsem i pokrojoną kapustą włoską. Dolać 1/2 szklanki wina i gotować przez 15 minut, doprawiając solą i pieprzem. Podawać z grzanką lub grillowaną polentą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karczochy
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
NADZIEWANY WARKOCZ WIELKANOCNY (TRECCIA DI PASQUA RIPIENA)
Ten piękny warkocz udekorowany jajkami to tradycyjny chleb, który przygotowuje się na południu Włoch z okazji Świąt Wielkanocnych. Faszerowany suszonymi pomidorami, serem, oliwkami lub wędlinami. Nie tylko pięknie się prezentuje, ale też wyśmmienicie smakuje.
Pane di Pasqua-Włoski Chlebek Wielkanocny
Włoski Chlebek wielkanocny z barwionymi jajkami i plecionym warkoczem jest znany w całych Włoszech.W każdym regionie jednak przybiera inną nazwę. Ważne jest to,że jajka są surowe i mają swoje znaczenie ponieważ symbolizują odrodzenie i płodność. Jajka umieszczane są w środku warkocza
Komentarze