Miłość na chmurce
- 50 min
Składniki:
- Mus: 300 g białej czekolady
10 g żelatyny
10 g budyniu śmietankowego w proszku
30 g cukru
3 żółtka
125 g mleka
600 g śmietany kremówki
1 opakowanie mrożonych truskawek lub świeżych
3 łyżki cukru pudru
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiłość na chmurce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka, cukier, budyń połączyć w misce i zalać wrzącym mlekiem. Wstawić na parę i ugotować budyń. Zestawić z pary, dodać roztopioną czekoladę, wymieszać i dobrze wystudzić.
- 2. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i upłynnić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodawać powoli czekoladę. Połączyć i dodać żelatynę.Przełożyć do pucharków i włożyć do lodówki.
-
Zmiksować i wylać lekko na mus. Udekorować i wstawić do lodówki do czasu podania. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Sernik na zimno - wakacyjna miłość
Inspiracją i pomysłem dla tego letniego ciasta była piosenka Summer nights z musicalu Grease. ♪♪♪ Summer loving had me a blast Summer loving happened so fast I met a girl crazy for me Met a boy cute as can be ♪♪♪ Ciasto lekkie i niewinne niczym wakacyjne zauroczenie. Spód wykonany z sękacza, warstwa...
Komentarze