Mille – Feuille a`la Igraszki z malinami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pyszne ciastka z ciastka francuskiego przełożone kremem z subtelnym aromatem kwiatów czarnego bzu zachwyci swoim smakiem i urzeknie wyglądem każdego, nie tylko fana słodyczy :D

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
    1 opakowanie serka mascarpone
    200 ml śmietany 30 %
    3 łyżki cukru pudru
    2 łyżeczki soku z limonki lub pomarańczy
    2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu
    1 szklanka malin
    Kilka listków melisy lub mięty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

Mille – feuille a`la igraszki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozwijamy ciasto francuskie. Za pomocą kubka lub szklanki wykrawamy z ciasta koła. Wycięte ciasto układamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Każdy krążek nakłuwamy raz koło razu widelcem. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 7 minut. Po tym czasie otwieramy piekarnik i jeśli ciasto urosło – raz jeszcze nakłuwamy je widelcem. Po czym pieczemy je kolejne 7-10 minut lub do momentu uzyskania pięknej złotej barwy. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.

    Śmietanę przekładamy do miski i ubijamy ją mikserem przez 2 minuty. Dodajemy cukier puder i ubijamy do momentu kiedy śmietana będzie sztywna. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone, sok z limonki lub pomarańczy i syrop z czarnego bzu i miksujemy do połączenia się składników.

    Na wystudzony krążek nakładamy porcję kremu, przykrywamy go drugim krążkiem ciasta. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy malinami i listkami melisy lub mięty. Czynność powtarzamy z kolejnymi krążkami i tak, aż do ostatniego krążka.

    Ciastka schładzamy minimum 30 minut przed podaniem, smacznego :D
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Czarny bez Maliny Mascarpone

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować